【菜園だより12ヶ月】10月!やっと秋になりました

こんにちはオニマです(→オニマくんのプロフィール)

10月に入りやっと暑さから解放されました。

昼間は日が出ている間は、暖かくて過ごしやすいですが、朝夕は冷え込みが厳しくなってきた今日この頃です。

季節は秋ですが、何だか初冬のような気もします。

                                                        記:2022年10月31日

2022年10月1日 プンタレッラの植え付け

 


9月に育苗していたプンタレッラの苗を植え付けしました。

初めて植える植物なので勝手がわかりませんが、イタリアの冬野菜ということなので

タネの袋に書いてある通りに植えてみました。

イタリアンレストランのママさんからのいただきものです。

育苗時のプンタレッラ(9月)

 

これから試行錯誤で栽培します。

2022年10月8日 里芋の収穫


そろそろいいかなと思い里芋を収穫してみました。

結果は不作。

「え~、全然育ってないじゃん!」掘り返した瞬間の妻の一言。

夏の水不足です。

里芋は水を好む植物。

夏場は、意識的に水やりをしたつもりでしたが、ホースの長さが足りなかったせいか

結果的に水不足だったようです。

それから土の栄養も足りなかったと思います。

葉が元気だったので安心していたのですが・・・・

種芋は残して来年に期待しましょう。

2022年10月8日 生姜の収穫


里芋の隣に植えていた生姜を収穫してみました。

生姜は豊作です。

思っていた以上に立派な生姜を収穫することができました。

早速、細かく刻んで、冷凍庫にストックします。

一部はすりおろして生姜湯の元です。

 

生姜ペーストの材料→生姜・キビ砂糖・レモン。これをホーローの鍋で煮詰めて作ります。

2022年10月26日 植物が綺麗な花をつけました


庭のハーブとシュウメイギクが綺麗に花をつけました。

そういえば、コンパニオンプランツとして野菜の横に植えていたマリーゴールドもこの季節多くの花芽をつけました。

香りも強いです。

これが害虫を遠ざけているのですね。

2022年10月31日 最後のナスの収穫


今日、最後のナスを収穫しました。

10月に入り結実はするものの割れたり、成長が著しく鈍化したので本日の収穫を最後にナスの苗は撤去します。

跡地は新たな野菜のために土作りをします。

 

最後のナスは弁当のおかずにしました。

ナスとシシトウは何かと重宝しました。

また来年に期待です。