【菜園だより12ヶ月】12月!本格的な冬になりました

こんにちはオニマです 

 

早いもので、ついこの間まで40度近い気温に辟易していたのもつかの間、冬の季節になりました。

何もしないでいると、あっという間に時間がすぎてしまいそうで少し焦ります。

そうは言っても、一年の最終月、大掃除に、年を迎える準備にと、色々とやることがあります。

                                 記:2022年12月1日

2022年12月1日 みかんの収穫


庭のみかんが今年は大豊作です。

10月に少し間引きをしたせいか大きさもそこそこ大きく、先月から実が熟すのを待って収穫です。

収穫のタイミングは、鳥がつつきはじまたかどうかです。

不思議と鳥たちは果物の熟成度がわかるようです。

みかんに甘みが増してくるとつつき始めます。

そうなると、それからは鳥との競争です。

今年は比較的大きなサイズの実がなりました。

鳥がつつき始めたら甘くなったサイン

 

頑張って収穫しましたが、まだまだ木には実が残っています。

全部取らずに、鳥たちに少しおすそ分けで残しておくことにしました。

 

 

 

収穫したみかんは自分たちだけでは食べ切れないので、近所に住む叔母のところに配達します。

近所のみかんが大好きな”〇〇おばちゃん”のところにも持っていきました。

自転車は電動アシストなので、多少風が強くても大丈夫です。

 

 

2022年12月10日
みかんのおすそ分けのお返しに干し柿をいただく

 

みかんをおすそ分けした近所の方から、自家製の干し柿を頂きました。

この干し柿に先週ThreeBrownで購入したチーズを挟むと、なんと豪華なスイーツになります。

とても美味です。

なんだか、干からびたカブトムシに見えなくもないですが、”〇〇のおばちゃん”が作った干し柿です。見かけによらず大変美味です。

挟んだチーズは「山のチーズ屋さんThreeBrown」で購入した、ジル(カマンベールチーズ)です。