冬本番。
空気が乾燥してくると、紅茶が美味しくなる。
底冷えのする北風の吹く日は、薪ストーブを焚き、炎を眺めながらの紅茶時間が至高のひと時だ。
紅茶を淹れると甘いものが欲しくなる。
若い頃はケーキがお茶時間のテーブルに並んでいたが、歳を重ねてくるとクリーム系が苦手になった。
そして程よい甘さのアテを見つけた。
オンラインで注文可能
今日、ネットで注文していたクッキーが届いた。
パレスホテル東京の「ココナッツサブレ缶」と「シナモン＆ジンジャーサブレ缶」。
雑誌で紹介されていたのをみつけ先週ネットで注文したものだ。
元々は同じ雑誌に紹介されていたシヅカ洋菓子店のビスケットが欲しかったのだが、年末から人気で在庫がないという。
急遽増産しているが、注文に応えられるほどの生産が間に合わないとは、シヅカ洋菓子店のオンラインショップのお詫びのコメントだ。
シヅカ洋菓子店のビスケットもいいが、このサブレ缶も負けてない
仕方なくこのクッキーを注文したのだが、とても紅茶に合う。
鉄瓶で沸かしたお湯で紅茶を入れる。
程よい鉄分を含んだお湯が紅茶をよりまろやかにしてくれる、そしてこのクッキーの組み合わせは絶妙である。
シナモン＆ジンジャーはまさに紅茶にぴったり、ココナッツサブレはどちらかというとコーヒーに合いそうだ。
それにしても雑誌の効果はすごい。
掲載されるやいなや、注文が殺到しているようだ。
今回のこの二つのクッキーは幸い在庫があったが、他の人気商品はやはり品切れしていて調達の目処も立っていないようだ。
ただ、この２つのサブレ缶は「あたり」だ。
また必ず注文しよう。
四角型がココナッツサブレ、丸型がシナモン＆ジンジャー。いずれも紅茶に合うが、あえていうならココナッツサブレはコーヒー向きかもしれない。
オンラインショピングはここから
ココナッツサブレ缶
https://store.palacehoteltokyo.com/c/ct/swets/cookie/2719938
シナモン＆ジンジャーサブレ缶
https://store.palacehoteltokyo.com/c/ct/sweets/cookie/2719939
オンラインショピングのURLはパレスホテル東京のHPより引用
