- 2021年12月9日
- 2023年2月26日
バジルの代わりにルッコラを使ったカプレーゼ
カプレーゼはイタリアの定番サラダ 久しぶりにワインを飲みたくなった。 今夜の夕食は鍋の予定だが、その前にちょいとワインを飲もうと思ったが、つまみになるものが ない、冷蔵庫を物色すると買い置きのモッツァレラチーズを見つけた、トマトもある。 うん、カプレ […]
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料理
- 2021年12月9日
- 2023年2月26日
【美味しいパスタの作り方】ホーム玉ねぎを使ったパスタ
ホーム玉ねぎとベーコン、トマトソースのパスタを作る 弁当を作らない日曜日の昼は、焼きそばかパスタに決めている。 焼きそばは地元のブランドが好みだ、以前よく食べていた日本一売れているという「マルちゃん焼きそば」の２倍ほどの値段だが、一度試したらマルちゃ […]
- 2021年12月8日
- 2023年2月26日
【れんこん の きんぴら の 作り方】「きのう何食べた？」のレシピでつくってみた
弁当のおかずにもなるレンコンのきんぴら ドラマ「きのう何食べた？」にはまっている。 アマゾンプライムビデオで全エピソード１２話と正月スペシャル2020を繰り返し観ている。 先月には劇場版も観に行った。 物語そのものはもちろん面白いと思うが、観ていると […]
- 2021年11月12日
- 2023年8月20日
【炊込みご飯】タサン志麻さんオススメのレシピで作ってみた
炊込みご飯を作るのは面倒だと思っていたのですが、タサン志摩さんのレシピで簡単に作れることがわかった。 炊き込みご飯ができると、弁当のグレードが格段に上がる。 この記事では、タサン志摩さんのレシピで炊き込みご飯を簡単に作る方法を紹介します。 ホタ […]